- 사양산업은 없다. 다만 사양 기술만 있을 뿐이다.. 라고 누가 그랬던가... 그렇다고는 해도 쌀은 최소한 산업분야에서는 사양산업일 수밖에 없다. 쌀이 건강에 그렇게 좋은 식재료인 것은 아니다. 백미는 탄수화물 덩어리라 많이 섭취하면 체지방이 증가할 수 있어서 나도 많이 섭취하지 않는다. 비록 우리 집도 농사지어 먹고 사는 집안이라고 해도 무턱대고 쌀소비 촉진 운동을 벌일 수는 없는 일이다.
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